Author Archive: Ekodem

Bezpieczeństwo stosowania barwników spożywczych

spożywcze barwniki zawsze w cenie

Wśród wielu osób barwniki spożywcze budzą grozę/ Wydaje im się, że jest to coś bardzo niezdrowego, czego należy absolutnie za wszelką cenę unikać. Okazuje się jednak, że jest to niebezpieczny mit, w który nie warto wierzyć.

Czy barwniki spożywcze są bezpieczne?

zestaw spożywczych barwnikówWarto zauważyć, że rodzajów barwników jest naprawdę bardzo dużo. Oczywiście, wśród nich są również takie, które niezbyt pozytywnie wpływają na zdrowie człowieka. Niemniej jednak, nie ma ich w produktach dopuszczanych do sprzedaży. Polskie prawo bowiem jest w tej kwestii bardzo jasne. Zgodnie z przepisami, do sprzedaży nie może zostać dopuszczony produkt zawierający chociażby śladowe ilości barwników spożywczych, które mogłyby w jakimś stopniu zaszkodzić człowiekowi. Można więc spokojnie kupować produkty ze składnikami oznaczonymi literą E oraz jakimś numerem. Są to właśnie oznaczenia barwników.

Naturalne i sztucznie syntetyzowane

Część barwników spożywczych dodawanych do produktów jest pochodzenia naturalnego. Oznacza to, że pochodzą one bezpośrednio z roślin. Za przykład może tutaj posłużyć barwiący na zielono chlorofil, który jest wszechobecny w przyrodzie. Zawierają go praktycznie wszystkie rośliny zielone.

Istnieją także barwniki spożywcze identyczne z naturalnymi. Są one sztucznie syntetyzowane, jednak ich skład jest zwykle taki sam jak barwników naturalnych. Tego typu barwniki również nie są groźne dla zdrowia ludzi. Tak naprawdę grupa groźnych dla człowieka barwników jest niewielka. Poza tym, nie sposób trafić na nie w produktach dostępnych w polskich sklepach, dlatego barwniki spożywcze  z Ale Dobre powinny przestać budzić postrach wśród konsumentów.

Ociekacze na sztućce – designerska ozdoba oraz przydatna rzecz

W nowoczesnej kuchni stawia się na wygląd oraz komfort użytkowania. Kuchnia ma zachwycać swoim pięknym wyglądem, ale jednocześnie ma być funkcjonalna. Gotowanie w niej ma sprawiać czystą przyjemność.

Urządzenia i akcesoria kuchenne są wybierane dziś z najwyższą starannością.

sztućce kuchenne na stoleW kuchni pełno jest różnych małych i większych akcesoriów, które są niezbędne w codziennym użytkowaniu. Mogą one także spełniać funkcje ozdobne. Wśród akcesoriów kuchennych znajduje się ociekacz na sztućce. Przyrząd ten umożliwia w łatwy i bardzo szybki sposób zagospodarowanie przestrzenne kuchni. W nowoczesnym domu każdy przedmiot posiada swoje miejsce. Także kuchnia jest przemyślana. Szczególnym zainteresowaniem wśród klientów cieszą się modele suszarek na sztućce i ociekacze na sztućce w nowoczesnej minimalistycznej kolorystyce, które powinny harmonizować kolorystycznie z resztą wyposażenia i tworzyć designerską całość. Należy wybrać modny oraz elegancki ociekacz na sztućce – Klik. Z takimi dodatkami kuchnia stanie się funkcjonalnym pomieszczeniem.

Ociekacz na sztućce

Wykonany jest z różnych materiałów: od plastiku zaczynając, na stali nierdzewnej kończąc. Wybierając to akcesorium warto postawić na jakość. Starannie poukładane sztućce zapewniają komfort użytkowania. Warto, aby urządzenie to było wyprodukowane z ciężkiego tworzywa. Żeby nie dochodziło do sytuacji, w których ociekacz będzie niestabilny i będzie się przewracał. Popularne są ociekacze oraz suszarki wyprodukowane z solidnych materiałów. Wyróżniają się odpornością na wodę i inne niekorzystne czynniki.Ociekacz na sztućce wydaje się prostym akcesorium, spełniającym wymagania praktyczne, a także jest częścią wyposażenia kuchennego.

Jak wybrać ładną i praktyczną porcelanę do domu?

porcelana villeroy&boch

Porcelana to jeden z najważniejszych elementów wyposażenia każdego mieszkania. Powinna umożliwiać serwowanie kawy czy herbaty, ale też stanowić ozdobę wnętrza. Elegancka i solidnie wykonana doskonale posłuży przez długi czas, umożliwiając przyjmowanie gości w eleganckiej atmosferze. Na co zwrócić uwagę, kupując porcelanę, żeby ta miała wysoką jakość?

Jak rozpoznać dobrej jakości porcelanę?

Oferowana przez sklepy porcelana miewa różną jakość – nie wszystkie ładnie prezentujące się filiżanki dobrze sprawdzają się w praktyce. Wiele zastaw jest mało wytrzymała albo źle wykończona.
Poszukując wysokiej jakości porcelany do domu, należy uzbroić się w cierpliwość i zwracać uwagę na detale. Najlepiej wybrać produkt renomowanego producenta (na przykład filiżanki Villeroy&Boch) – można mieć wtedy pewność, że ten jest solidny i doskonale sprawdzi się w codziennym użytku. Zawsze warto wziąć naczynie do ręki i upewnić się, że jest właściwie wyprofilowane oraz sprawia wrażenie trwałego i eleganckiego.

Gdzie szukać wysokiej klasy zastawy?

Poszukując czy to talerzy, czy filiżanek, warto odwiedzić sklep specjalizujący się w porcelanie, najlepiej renomowanych marek, takaich jak np. Villeroy&Boch. W takim miejscu można liczyć nie tylko na spory wybór, ale także na profesjonalne doradztwo ze strony sprzedawcy. Oryginalna i niezwykle estetyczna porcelana Villeroy&Boch oferowana jest także przez wiele sklepów internetowych specjalizujących się w wysokiej jakości akcesoriach i dekoracjach do wnętrz.

Skąd się bierze duża popularność mebli skandynawskich?

kuchenne meble skandynawskie dutchhouseMeble w stylu skandynawskim można dziś spotkać w wielu polskich domach. Z racji bliskości geograficznej Polska jest krajem, gdzie szybko one dotarły i znalazły podatny grunt. Meble te, jak i inne wyposażenie, spodobało się Polakom do tego stopnia, że dziś coraz więcej sklepów je oferuje. Ale takie upodobanie Polaków do mebli skandynawskich nie powinno dziwić. Mają one wiele zalet, dzięki którym świetnie sprawdzają się nie tylko w mieszkaniach.

Meble skandynawskie w kuchni- za co są tak lubiane?

Największą zaletą, jaką cechują się meble w stylu skandynawskim, to ich prostota. Pozbawione zbędnych ozdób, są jednocześnie praktyczne. Meble skandynawskie nie zajmują więc dużo miejsca, a mimo to są praktyczne i doskonale spełniają funkcję, do jakiej zostały przeznaczone. Również sposób wykończenia, zazwyczaj w stonowanych kolorach, sprawia, że pasują one do rozmaitych aranżacji i wnętrz o różnym przeznaczeniu. (więcej…)

Ekspres do hotelu

ekspresy do kawy jura

Nocując w hotelu, często w cenie pobytu dostajemy śniadanie. Dzięki temu możemy dobrze wypocząć, a rano odpowiednio się obudzić. Dobre śniadanie to podstawa udanego dnia. Jest to szczególnie ważne w okresie wakacyjnym, podczas którego każdy z nas chce jak najlepiej wykorzystać wolny czas.

KAWA ŚNIADANIOWA

W każdym hotelu, który dba o swoją reputację oraz o zadowolenie gości, na śniadaniowym stole możemy znaleźć ekspresy do kawy Jura, które są bardzo często dedykowane do zastosowań w dużej gastronomii. Są one pożądane ze względu na swoją wydajność oraz ergonomię pracy.

DUŻE ILOŚCI

Hotele które dysponują dużą ilością pokojów dla swoich gości muszą zadbać, aby kawy nie zabrakło przy śniadaniu. W tym celu mogą zaopatrzyć się w kilka mniejszych ekspresów do kawy albo w jeden, bardzo wydajny, na przykład ekspres do kawy Jura.

PASUJĄCY DO WNĘTRZA

Duży ekspres do kawy może się nie sprawdzić w miejscu, w którym nie ma wiele miejsc noclegowych, a wnętrze jest starannie zaprojektowane, W takim miejscu dobrze sprawdzą się ekspresy do kawy delonghi, które cenione są w kawowym świecie ze względu na ich oryginalny wygląd, który jest w stanie zachwycić niemal każdego.

Wybierając ekspres do kawy warto zastanowić się nad dwiema przodującymi markami: ekspresy delonghi oraz ekspresy jura, które są rekomendowane od wielu lat przez specjalistów z branży – baristów, którzy zaparzyli w swoim życiu niejedną kawę.

Maty ochronne – idealne rozwiązanie dla każdej podłogi

Maty to wielofunkcyjne produkty, które stosowane są w wielu dziedzinach życia codziennego. Mogą być wykorzystywane w kuchni jako ochrona szuflady przed sztućcami, jako maty do raczkowania dla dzieci czy jako pomoc przy uprawianiu jogi lub innego rodzaju aktywności fizycznych.

Na co zwrócić uwagę wybierając matę?

Mata na podłogę musi być wykonana z bardzo wytrzymałego i odpornego na ścieranie materiału, aby faktycznie mogła zapewnić podłodze odpowiednią ochronę. Ponadto, aby była bezpieczna powinna mieć zaokrąglone rogi, przez które trudniej się potknąć czy przewrócić. Obecnie na rynku można wybierać spośród mat z poliwęglanu, polipropylenu czy PCW, które stanowią doskonałą alternatywę dla różnego rodzaju dywaników.

Mata ochronna na podłogę – czym się powinny charakteryzować?

Na podłogę mata musi nie tylko być odporna i wytrzymała, ale również antypoślizgowa. Ponadto musi również bardzo dobrze trzymać się podłoża i nie przesuwać się podczas przesuwania krzesła. W przypadku podłóg twardych, np. drewnianych lub wyłożonych panelami mata powinna od spodu być wyłożona specjalnymi wypustkami, które będą ją utrzymywać w jednym miejscu. Natomiast mata pod krzesło ze sklepu maty-ochronne.pl z kolcami przeznaczona jest do dywanów i wykładzin. To właśnie wypustki zatrzymują matę w jednym miejscu i zapobiegają jej przesuwaniu się.

Nowoczesne wyposażenie gastronomii, co powinno się znaleźć w każdym lokalu

wyposażenie gastronomii

Każdy lokal gastronomiczny powinien być wyposażony w odpowiedni sprzęt, który nie tylko będzie ułatwiał pracę personelu, ale także tworzył odpowiedni, niepowtarzalny klimat lokalu. O ile na zapleczu powinny znaleźć się sprzęty zaawansowane technologicznie, to już na głównej sali, przeznaczonej dla gości, niekoniecznie. Zabytkowa waga, stary młynek do kawy czy inne przedmioty, które już wyszły z mody i użytku mogą się również znaleźć na wyposażeniu gastronomii, pod warunkiem, że będą wpasowywały się w charakter i wystrój wnętrza.

Kuchnia nie może funkcjonować bez sprawnych urządzeń

Każdy zapobiegliwy właściciel lokalu gastronomicznego wie, jak ważny dla sprawnego przygotowywania serwowanych potraw jest nowoczesny sprzęt. Niezależnie od specjalizacji lokalu, praktycznie w każdym powinny znaleźć się urządzenia:

  • lodówka lub chłodziarko-zamrażarka
  • zmywarka
  • kuchenka

Oczywiście wyposażenie gastronomii nie ogranicza się jedynie do tego typu sprzętów. Dla sprawnego prowadzenia lokalu potrzebne są także inne akcesoria, ale jest to wyłącznie uzależnione od asortymentu, w jakim specjalizuje się dany lokal. Nie można również zapominać, że na stanie lokalu gastronomicznego powinny znaleźć się również odpowiednie naczynia i sztućce.