Wyposażenie
Plastikowe pojemniki do żywności – jaka jest ich główna rola
Zastosowanie taboretu gazowego w gastronomii
Co to jest hoker do jadalni?
Na co zwracać uwagę przy wyborze pakowarki próżniowej?
Praktyczne wskazówki dotyczące wyboru i użytkowania wyposażenia gastronomicznego
O czym trzeba pamiętać poszukując patelni gastronomicznej?

Patelnia gastronomiczna to sprzęt, który znajduje się w każdym lokalu. Bardzo ważne jest, by jej wybór był świadomy. Tylko w ten sposób gotowanie będzie przebiegało sprawnie. O czym należy pamiętać, wybierając patelnię?
(więcej…)